N.I.P 無名氏呈獻：建民號酒吧客座拉慕斯金菲士之夜｜BAR CHOICE 茶酒館

日期：2025年10月9日

時間：18:00-22:00

地點：建民號

地址：中環卑利街65號

對的，沒有錯，我們正在挑戰不可能的事：專為著名的雞尾酒——拉慕斯金菲士(Ramos Gin Fizz)打造一場客座調酒。

為了完成這一項壯舉，我們邀請了中國頂尖的專家，深圳的Bar Choice。他們的菜單上有 13 種不同口味的拉慕斯金菲士，到目前為止已經售出了10000 杯，相當驚人的數目。在他們的四週年紀念日，他們大膽嘗試創造一項金氏世界紀錄，製作了一杯世界上最大（20 升及1.2 米高）的 「巨人」 拉慕斯金菲，這需要 100 人同時搖製才能完成。

10 月 9 號，Bar Choice 團隊將在 Kinsman 的大師班上揭開如何製作完美的拉慕斯金菲士的秘訣。之後由下午 6 點開始，他們將會示範三款經典的拉慕斯金菲士，同時還有專門為搭配這款傳奇雞尾酒而設的美食菜單。

想參加大師班？即可通過我們簡介中的連結報名參加，並在日曆上標記這個美妙的夜晚，為高空舒芙蕾般的雞尾酒一起盡情搖晃吧。